هل الحمص المسلوق يزيد الوزن ؟

بل على العكس الحمص المسلوق يساعد على إنقاص الوزن ، اعتماداً على الألياف الغذائية التي يحتويها ، لكونها تعمل على تعزيز شعور المعدة الممتلئة مما يخفف من الشهية على الأكل ، و بالتالي إنقاص الوزن.

تختلف طريقة استعمال الحمص لدى النساء فبعضهن يستعملن الحمص مع المسبحة و البعض الآخر كمقبلات و بعضهم يستعملن الحمص مع الأرز  ، و مهما اختلفت طرق تحضيره فيبقى الحمص له طعمة لذيذة تساعد على تنكيه الطعام .

الحمص لا تتوقف فائدته على الشكل المُزيِّن للأكل و حسب،  فالحمص غني بالبروتين (الضروي للعظام و العضلات و صحة البشرة)  و الألياف الغذائية (التي تسهل عملية الهضم ) ، حديد، كالسيوم ، مغنزيوم ، بوتاسيوم ، و العديد من الفيتامينات B . 

للحمص فوائد عديدة و منها : 

1 - الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي من خلال الألياف الغذائية ، و العمل على إنقاص الوزن اعتماداً على الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور  بامتلاء المعدة مما يخفض الشهية على الأكل و بالتالي إنقاص الوزن.

2 - خفض الكوليسترول الضار بالجسم عن طريق الألياف الغذائية.

3 - تحسين الصحة العقلية لاحتوائه على الكولين .

4 - السيلينيوم الذي يوجد بداخل الحمص يعمل كمزيل للجذور الحرة المؤكسدة بالجسم ، و بالتالي له دور بالوقاية من السرطان،  و لكن لا يعني هذا الإفراط في استعماله ، فكُلُّ شيءٍ في الدنيا تكمن فائده في الاعتدال به.

و العديد من الفوائد الأخرى ، و لكن يجب عدم استعمال الحمص بشكل رئيسي عند الأشخاص الذين لديهم حالة قولون عصبي لكونه يسبب تهيج الأمعاء.