هل العسل يؤثر على الحامل ؟

 يعتقد أن العسل يسبب ضرر للجنين عند المرأة الحامل، و ذلك كون العسل يحتوي على بعض البكتيريا التي يمكن ان تسبب تسمم وشيقي عند الأشخاص مضعفي المناعة ، و لكن الدراسات تختلف حول هذا الأمر،  فالدراسات الحديثة تقول أنه لا يوجد مشكلة من تناول العسل لأنه غير مرجح انتقال البكتيريا التي ضمنه إلى الجنين عبر المشيمة ، و لكن بالشكل العام يفضل تجنبه أثناء الحمل . 

العسل غني بالعناصر الغذائية و مكوناته متنوعة  فهو يتألف من : الكربوهيدرات بشكل رئيسي ، و السكر الطبيعي الفركتوز و الغلوكوز و لكن كمية الفركتوز (سكر الفواكه) هي الغالبة ، و يتألف بنسبة قليلة من الماء و لذلك العسل الذي يحتوي كمية كبيرة من الماء هو عسل مغشوش ، كما أنَّه يحتوي على فيتامينات متنوعة (الثيامين ، B6 ، النياسين، الريبوفلافين ، حمض البانتوثنيك ) ، و كميات قليلة من المعادن (صوديوم، مغنزيوم، منغنيز ، فوسفور ، زنك ، حديد ، بوتاسيوم ، كالسيوم، نحاس) ، و يحتوي على مضاد الأكسدة الريبوفلافونيد ، و يتميز العسل بكونه خالٍ من الكوليسترول و الدهون. 

للعسل فوائد عديدة نذكر منها : 

 1 -  قدرة العسل على تخفيض نسبة الدهون و الكوليسترول في الدم مما يساهم في إنقاص الوزن . 

2 – مصدر الطاقة للكبار و الصغار و ذلك بسبب سكر الفركتوز الذي يحويه و قد يستخدم هذا الجانب من العسل في معالجة حالات نقص الوزن .