هل خبز التوست الأبيض يزيد الوزن ؟
نعم خبز التوست الأبيض يمكن أن يسبب زيادة في الوزن عند تناوله بإفراط ، أي ما يعادل قطعتي توست يومياً .
خبز التوست معروف جداً للكثيرين و لا سيما الشعوب الغربية ، فهو وجبةٌ شهية لبدء اليوم بنشاط ، حيث يقومون بدهن التوست بمربى و تناوله كوجبة إفطار شهية و غنية .
لكن الأمر الذي يجب الانتباه إليه هو أنَّ خبز التوست فقير جداً بالألياف ، و غني جداً بالكربوهيدرات المتمثلة بالدقيق الأبيض المكرر الذي يتم هضمه و تفكيكه بسرعة كبيرة بالجسم و تخزينه بشكل سريع على شكل شحوم ، فنلاحظ حصول الجسم على الطاقة بشكلٍ سريع بسبب ارتفاع السكر بالدم و لكن في نفس الوقت نلاحظ ازدياد الشهية بشكل كبير بسبب تنامي حس الجوع و الرغبة في تناول المزيد من الأغذية خلال اليوم كالسناكات .
من مساوئ التوست الأبيض هي تسبيبه للإمساك و مشاكل الجهاز الهضمي نظراً لافتقاره للألياف.
كما أنَّ الدقيق الأبيض المكرر الذي يحتويه يمكن أن يضر الصحة العامة للأسنان و يسبب التسوسات.