هل خبز التوست يزيد الوزن ؟
خبز التوست الغربي له نوعان ، خبز توست أبيض و آخر أسمر .
الأبيض يسبب زيادة الوزن و أضراره عديدة، أما الأسمر فهو يحافظ على الوزن و لا يسبب زيادته و فوائده عديدة.
خبز التوست معروف جداً للكثيرين و لا سيما الشعوب الغربية ، فهو وجبةٌ شهية لبدء يوم عملهم بنشاط كبير وحيوية.
ما الفرق بين التوست الأبيض و الأسمر ؟؟
خبز التوست الأبيض فقير جداً بالألياف ، و غني جداً بالكربوهيدرات المتمثلة بالدقيق الأبيض المعالج الذي يتم هضمه و تفكيكه بسرعة كبيرة إلى سكاكر بسيطة تملأ مجرى الدم و يتم تخزينها بشكل سريع على شكل شحوم ، فنلاحظ حصول الجسم على الطاقة بشكلٍ سريع بسبب ارتفاع السكر بالدم و لكن في نفس الوقت نلاحظ ازدياد الشهية بشكل كبير بسبب بقاء حس الجوع و ارتفاع الشهية في تناول المزيد من الأغذية خلال اليوم .
في حين أنَّ التوست الأسمر يتألف من حبوب الدقيق الكاملة، و بالتالي هو غني بالألياف و البروتينات التي تساعد على تحسين صحة جهاز الهضم ، و الحماية من الإمساك ، إضافةً لإعطاء شعور الامتلاء بالبطن و عدم القدرة على تناول المزيد من الطعام، الأمر الذي يساهم بشكل كبير في خفض الوزن.