هل المرتديلا تزيد الوزن ؟
يعتبر الإفراط في تناول اللحوم المصنعة أحد الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى تفاقم خطر الإصابة بالعديد من الأمراض ، وتعد المرتديلا من اللحوم المصنعة المصنوعة من مختلف أنواع الدجاج أو اللحوم الحمراء ، تحتوي مكوناتها على مستويات عالية من المواد الحافظة والعديد من الألوان والأصباغ. .
على الرغم من مذاقها الفريد والفريد من نوعه ، إلا أن نقانق صحية ، ويمكن أن تؤدي إلى السمنة لأنها تحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية والصوديوم.
يزيد تناول النقانق الإيطالية من نسبة الملح في الجسم ، مما قد يؤدي إلى احتباس الماء والانتفاخ. كما أشرنا إلى أن الحصول على شرائح السلامي يزود الجسم بكمية إضافية من الصوديوم بمعدل يزيد بنحو 3 أضعاف عن المعتاد ، مما قد يضعف الأوعية الدموية ويزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
يمكن أن يؤدي تناول نقانق اللحم الإيطالي إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة تصل إلى 29٪ .