هل الخبز يزيد الوزن ؟

عالم الرجيم مليء بالأخطاء والرسائل الشائعة ، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، أصبحت هذه الرسالة عادة مقدسة ، فهم يفقدون بضعة كيلوغرامات من خلال اتباع نظام غذائي ، تمامًا مثل الأخبار التي تفيد بعدم وجود نظام غذائي لدينا ، مما يعيقني عن تحقيق أهدافنا.

 إذا أردنا التحكم في الوزن ، فلا ينبغي استبعاد أي مغذيات ، لأن جميع العناصر الغذائية مفيدة وضرورية لصحتنا ، ولكنها مرتبطة بكمية الطعام الذي نتناوله ، وليس الجودة.

يتفق الجميع على أن الخبز نوع من الطعام ، ولا يمكن الحفاظ على الطعام بدونه  ، ولكن قد يتم إزالته تمامًا من القائمة ، ونأمل أن نفقد بضعة كيلوغرامات من التي كنا مهووسين بها لفترة طويلة.

 على سبيل المثال ، إذا قلنا أن كل 100 جرام من الخبز تحتوي على إجمالي 280 سعرة حرارية ، فإن عملية إيجاد البدائل التي يمكن التخلص منها من نظامنا الغذائي تبدأ. لكن خبراء الصحة لديهم وجهة نظر أخرى حول هذه المسألة ، فهم يعتقدون أنها عنصر غذائي مهم للغاية لأنها تفتقر إلى المواد العقلية ، وغنية بالبروتين والألياف ، والكربوهيدرات المعقدة.