هل الأرز البني هو الأرز البسمتي ؟

الارز البني غير البسمتي هو أرز غير مقشور وهو مصدر ممتاز مكونات معدنية كثيرة . 

الأرز البني أفضل من تلك الحبيبات طويلة فالفرق اساسي يكمن في  نسبة السكر الخاصة بهم .

وتنصح اختصاصية التغذية الدكتورة شارو دوا من نيو دلهي بتناول الأرز البني او مايعرف بغير ببسمتي كوجبة عشاء خفيفة.

ويوصي المعهد الوطني لسرطان بتناول 25 ملغرام من الألياف يومياً وكوب من الأرز البني 

الأرز البسمتي ..

واحد من الأرز الذي هو أكثر شعبية في جميع أنحاء العالم يعود اصلها إلى سفوح الجبال الهيمالايا وتستمد اسمها من كلمة في السنسكريتية معنى العطر .