هل الخبز يسبب الكرش ؟
نعم يمكن للخبز أن يسبب الكرش اعتماداً على نمط الحياة العام .
الخبز هو أشيع الطرق التي نتناول بها طعامنا في الوجبات الثلاث في البلاد العربية و ذلك لكونه لذيذ و يضفي لمسةً خاصةً على الطعام ، في حين أنه من الشائع تناول التوست في الدول الأوروبية في معظم اوقات الطعام .
الخبز يحتوي عادةً على الدقيق الأبيض و الذي يعتبر محرك زيادة الوزن ، فهو الدافع الأساسي لذلك ، إضافة للكاربوهيدرات ذات الكمية الكبيرة .
عند تناول الخبز يتحول الدقيق الأبيض و الكاربوهيدرات إلى كميات كبيرة من السكر تستجوب على الجسم أن يعمل على التخلص منها من مجرى الدم اعتماداً على زيادة كمية الأنسولين المفرز و بالتالي زيادة تخزين السكر على شكل شحوم ضارة.
لكن الأمر برمته يعتمد على نمط الحياة فالشخص الرياضي الذي يلتزم برغيفٍ و نصف خلال اليوم بأكمله موزعين على نص رغيف للفطار و نصف آخر للغذاء و ربع خبزِ للعشاء ، و قرن هذا الغذاء مع ممارسة رياضة المشي يوميا لمدة تتراوح بين نصف ساعة و ساعة ، فهكذا لا يمكن أن تحصل زيادة في الوزن.