هل البطيخ مسموح في الكيتو ؟

بالتأكيد يعتبر البطيخ من الفواكه المهمة جداً في فصل الصيف، وتتميز هذه الفاكهة بغناها بالشوارد والأملاح المعدنية، الفيتامينات مثل الفيتامين أ وفيتامين سي،  وكذلك احتوائها على نسبة عالية من الماء، والذي يعتبر عامل مهم في الصيف، يمتلك البطيخ قدرة على تخفيف ارتفاع التوتر الشرياني، ضبط مستويات سكر الدم، وتحسين عمل الخلايا. ولكن، هل البطيخ مسموح في الكيتو؟ الجواب هو نعم، كميات قليلة من البطيخ تعتبر آمنه ولن تُخرج الجسد من الحالة القيتونية، ولكن يجب الوضع في عين الاعتبار بأن كل 100 جرام من البطيخ الأصفر تحتوي على 8 جرامات من الكربوهيدرات،  وكل 100 جرام من البطيخ الأحمر يحتوي على 7.5 جرامات من الكربوهيدرات، أي لا ينصح بتجاوز الكمية لكوب يحوي 100 جرام .

المصادر