هل التونه مسموح في الكيتو ؟
يهتم متبعو الكيتو بغذائهم بشكل كبير جداً، وذلك لسببين؛ الأول من أجل البقاء في الحالة الكيتونية وتجنب الخروج منها، والثاني من أجل تدعيم الجسم بجميع العناصر الغذائية التي يحتاج إليها لتحقيق غذاء متوازن وصحي. من الأغذية التي يتساءل عنها الكثير من الناس الأسماك وخاصة التونة؛ بشرى سارة لمتبعي الكيتو لأن التونة غذاء ممتاز للكيتو، لأنها لا تحتوي على الكربوهيدرات وغنية جداً بالبروتينات، أي يمكن اعتمادها كمصدر للبروتين في الكيتو بأمان ومن دون أي قلق، وهذا خبر جيد لأن التونا متاحة بأسعار معقولة، وهي صديقة للكيتو سواءً أكانت معلبة أم غير معلبة.
تعتبر التونا مصدر ممتاز للأوميغا 3 والتي تعد من الأحماض الدهنية الصحية والضرورية للجسم، فهي تحافظ على صحة القلب، والشرايين والأوعية الدموية الصغيرة، كما أنها غنية بالبوتاسيوم، وهذا ما يقلل خطر حدوث حصيات الكلية وترقق العظام. كما لا بد من التنويه إلى وجوب الانتباه إلى الجدول في خلفية العلبة للتحقق من القيمة الغذائية للتونة المعلبة