هل المرتديلا مسموحة في الكيتو ؟
تعتبر حمية الكيتو من أنظمة الغذاء التي تتطلب دقة وتصميم، إذ إنك لا تستطيع أبداً أن تكون على الكيتو في يوم وتتوقف في اليوم التالي، إذ يجب عليك التقيد دائماً بكمية الكربوهيدرات التي تتناولها في اليوم والتي لا يجب أن تتجاوز حوالي 30 جرام في اليوم، وتعتمد هذه الحمية بشكل أساسي على استهلاك كمية قليلة من الكربوهيدرات واستهلاك كمية جيدة من الدسم، لأن الجسم سيقوم بالاعتماد على الأجسام الكيتونية الناتجة عن تحويل الدسم في توليد الطاقة بدلاً من السكر الناتج عن تحطيم السكريات، تعتبر اللحوم من الأمور التي يتساءل عنها الكثير من متبعي الكيتو، ومن أنواعها المرتديلا والتي تعتبر عبارة عن لحوم متنوعة مثل لحوم الدجاج والأبقار في الدول الإسلامية، ولحم الخنزير أحياناً في الدول الأوروبية، ولكن مضاف إليها بهارات وتوابل، ولكن، هل المرتديلا مسموحة في الكيتو؟ كل 100 جرام من المرتديلا تحتوي على 150 سعرة حرارية، أغلبها دسم، ومقدار ضئيل جداً من الكربوهيدرات تبلغ 3.1 فقط، مما يجعلها مسموحة في الكيتو، ولكن من الضروري جداً الانتباه على الجدول الغذائي على العلبة إن كنت تشتري المارتديلا من السوبر ماركت لمراقبة وجود أي كمية إضافية من الكربوهيدرات.