هل البامية مسموح في الكيتو ؟
الحمية الكيتونية تعتمد بشكل أساسي على استهلاك كمية قليلة من الكربوهيدرات، وقد تبينت فعاليتها في علاج الصرع و تخفيف الوزن بشكل صحي عن طريق الاعتماد على الأجسام الكيتونية الناتجة عن تحويل الدسم في توليد الطاقة بدلاً من السكر الناتج عن تحطيم السكريات، ولكن يجدر القول بأن أساس هذه الحمية هو الكربوهيدرات القليلة وليس الدسم الكثيرة، ولذلك يهتم الكثير من متبعي الكيتو بمعرفة أنواع الأغذية المسموحة وغير المسموحة في نظام الكيتو، بالنسبة للخضراوات سوف تجد بأن الكثير من الخضراوات تعتبر مسموحة في نظام الكيتو، بعكس الفواكه، وقد تتساءل عن البامية التي تعتبر أيضاً من الخضراوات، هل البامية مسموح في الكيتو؟ الجواب هو نعم، تعتبر البامية من الخضروات ذات المحتوى الكربوهيدراتي القليل، مما يجعلها مناسبة في حمية الكيتو، إذ يحتوي مقدار كوب من البامية حوالي 5 جرامات فقط من الكربوهيدرات وهذا مناسب جداً لحمية الكيتو.