هل المايونيز مسموح في الكيتو ؟

يعتبر المايونيز من أكثر المنتجات مبيعاً على المستوى العالمي، فهو يضاف إلى الكثير من المأكولات، ويجعل جميع الوصفات لذيذة جداً، ولكن هل المايونيز مسموح في الكيتو؟ بشرى سارة، أجل، يعتبر المايونيز من الأطعمة المسموحة في حمية الكيتو، وذلك لاحتوائه على القليل القليل من الكربوهيدرات، وتمتعه بنسبة دسم عالية، مما يجعله مفضلاً عند الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو، تحتوي ملعقة طعام من المايونيز حوالي 1 غرام من الكربوهيدرات أو أقل، وذلك حسب المعمل؛ فالمنتج من قبل شركة هيلمان يحوي نصف غرام من الكربوهيدرات، بينما شركة كرافت مايو يحتوي مقدار صفر من الكربوهيدرات، يمكن أيضاً تحضير المايونيز بنفسك من مكونات بسيطة، وطبعاً استخدم بياض البيض وليس البطاطا المسلوقة.

المصادر